Profumi e Sapori - SPAZIOART di Arch. Franco Dima

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ANTICHI SAPORI

MPIGNULATI

Mandorle e Noci

Mandorle, Noci e Miele di Fico

Striscie di Pasta della larghezza di circa 8 cm di larghezza con sopra distribuito l'impastro di Miele, Mandorle e Noci

Striscie di Pasta della larghezza di circa 8 cm di larghezza con sopra distribuito l'impastro di Miele, Mandorle e Noci

Si avvolge il tutto a forma di rosa

Si lascia il tutto sulla carta forno riposare per circa 15 minuti

Si inforna possibilmente in forno a legna

risultato finito

PANE (PRODUZIONE PROPRIA)

DOLCI NATALIZI E PASQUALI LUZZESI

Pittuliddri

Pittuliddri

Pittuliddri Passati nello Zucchero (per i piu golosi)

Turdiddri Ammilati con Miele di Fico e Diavuliddri

Turdiddri Ammilati con Miele di Fico

Scaliddri Ammilati con Miele di Fico

Vecchiareddre

Vecchiareddre

Pittuliddri

Cuculi

Cuculi

Panzerotti con Sarde e Formaggio

PRODOTTI PROPRI

Formaggio fresco caprino (Produzione Propria)

Formaggio stagggionato caprino (Produzione Propria)

Mbanata (Pane pane raffermo, Ricotta appena fatta, Siero Caprino)

Salsiccia (Produzione Propria)

Prosciutto (Produzione Propria)

Taraddruzzi (Produzione Propria)

Grupariata con peperoncino (Produzione Propria)

Crucette con Noci al forno e spolverata di zucchero (Produzione Propria)

Tartufo Nero

Tartufo nero

Tartufo nero

Tagliatelle fatti in casa con Salsiccia e Tartufo

Peperoncino dolce (Produzione Propria)

Peperone (Produzione Propria)

Peeroncino (Produzione Propria)

Pepe a Campanella (Produzione Propria)

Peperoncino Piccante (Produzione Propria)

Fave e Scalogno (Produzione Propria)

Mandorle e Noci (Produzione Propria)

Uova (Produzione Propria)

Uova Gallina e Oca (Produzione Propria)

Mandorle (Produzione Propria)

Miele di Fico (Produzione Propria)

Pomodorini a Grappolo (Produzione Propria)

Scarola (Produzione Propria)

Uva Bianca da tavola (Produzione Propria)

Uva da tavola (Produzione Propria)

Cachi (Produzione Propria)

Ciliege (Produzione Propria)

Ulive nere (Produzione Propria)

Scalogno (Produzione Propria)

Piselli (Produzione Propria)

Porcino

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza con porcini

Cucuzza ara Sauza (ara Totonuzzu)

Mezzo fusillo Calabrese con Gamberi e cozze (ara Totonuzzu)

Paccare con salsa Porcina e Frutti di Mare (ara Totonuzzu)

Nudols Variante (ara Totonuzzu)

Suffritto di maiale

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Ritratti - Murales - Musica - Presepi

di Antonio Dima

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Antonio Dima

VINCITORE CONCORSO

"I MURI POSSONO PARLARE"

PRESEPI

DI

ANTONIO e FRANCO DIMA

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